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- 85.一项研究发现，长期食用豆腐的参与者在记忆和认知测试中表现更佳。因此得出结论，长期食用豆腐对预防老年痴呆等病症具有显著效果。以下哪项如果为真，最能削弱上述结论？（）
- A 豆腐为寒性食物，不是所有人都能经常食用
- B 研究过程中，未严格控制其他可能影响记忆和认知的因素
- C 某些人对豆腐中的某种成分有过敏反应
- D 豆腐中含有一种已知对记忆和认知有益的营养成分
正确答案： B
莘知解析：
论点：长期食用豆腐对预防老年痴呆等病症具有显著效果。A项，指出不是所有人都能经常食用豆腐，与长期食用豆腐能否预防老年痴呆等病症无关，不能削弱，排除；B项，指出在实验过程中，未严格控制其他可能影响记忆和认知的因素，说明实验不严谨，可能存在其他因素影响实验结果，据此得出的结论不可靠，可以削弱，当选；C项，指出某些人对豆腐中的某种成分过敏，与长期食用豆腐能否预防老年痴呆等病症无关，不能削弱，排除；D项，指出豆腐中含有一种已知对记忆和认知有益的营养成分，解释了为什么长期食用豆腐可以预防老年痴呆等病症，加强项，不能削弱，排除。故本题答案为B项。
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